El Centro de Convenciones y Exposiciones de Chihuahua fue el escenario para la presentación de la edición número 38 del Congreso Nacional de la Asociación Mexicana de Facultades y Escuelas de Medicina (AMMFEN) 2025.
El evento, que reúne a especialistas, académicos y estudiantes del área de enfermería, nutrición y salud, es un punto de encuentro para compartir conocimientos y experiencias entre los profesionales del sector a nivel nacional.A la presentación acudieron importantes autoridades, entre ellas Gilberto Baeza, secretario de salud; Luis Alfonso Rivera, rector de la Universidad Autónoma de Chihuahua (UACH); y Manuel López Cabanillas, presidente de la AMMFEN.
En su mensaje de bienvenida, el doctor Manuel López Cabanillas destacó que el tema del Congreso, “Innovación para las etapas de la vida”, va más allá de las sesiones y conferencias, ya que representa una oportunidad única para aprender de expertos en nutrición nacionales e internacionales. “Es también el espacio perfecto para inspirarnos, aprender, compartir y conectar con lo último en este apasionante campo que impacta directamente la calidad de vida de las personas”, expresó López Cabanillas.
Por su parte, el rector Luis Alfonso Rivera agradeció el trabajo comprometido del equipo de la Facultad de Enfermería de la UACH, sede y coordinadora del evento, que ha trabajado durante más de un año para hacer posible esta edición del Congreso.En su intervención, Rivera también aprovechó para resaltar que, en el marco del 70 aniversario de la UACH, se están implementando acciones para reducir el desperdicio de alimentos dentro de las facultades, en particular en la Facultad de Nutrición. “No solo se trata de comer sano, sino también de ser responsables con el uso de los recursos”, mencionó.
