El presidente municipal Cruz Pérez Cuéllar informó que analizarán la propuesta para la creación de la Plaza del Burrito, como pieza fundamental para la promoción de la gastronomía local y que podría ubicarse en las inmediaciones del Mercado Juárez.
En rueda de prensa, el jefe de la comuna comentó que se trata de una iniciativa de la regidora María Dolores Adame, pero hasta el momento
no tiene mayores detalles al respecto, por lo que en caso de que se presente alguna proyección la analizarán detenidamente y es posible que se realice, debido a la importancia de este platillo que tiene su origen en esta frontera.
Mencionó que, hasta el momento, la proyección indica que la Plaza del Burrito se ubicaría en las inmediaciones del Mercado Juárez, pero hasta el momento no se tiene contemplada ninguna inversión para reparar la infraestructura de este inmueble y volverlo rentable.
Agregó que, aún cuando no es prioridad en el presupuesto municipal, si pudiera existir en su momento alguna inversión para restaurar la estructura del mercado.
