Debido a la falta de centros de información, infraestructura de salud y acceso a espacios para la actividad física, Chihuahua se posiciona entre las entidades con mayor índice de obesidad en grupos de edad que van desde la infancia hasta los adultos mayores, según lo informó el Colegio Estatal de Profesionales de la Nutrición en Chihuahua.
En rueda de prensa realizada en Pueblito Mexicano, la fundadora del Colegio Estatal de Profesionales de la Nutrición en Chihuahua, Alejandra Rodríguez Tadeo, explicó que, aunque la Secretaría de Educación Pública (SEP) implementó la prohibición de alimentos ultraprocesados en los planteles escolares, aún es necesario fortalecer las políticas públicas para disminuir los factores de riesgo asociados al sobrepeso y la obesidad, ya que el problema también está relacionado con los hábitos alimenticios, el entorno familiar y la falta de acceso a estilos de vida saludables.
La especialista señaló que el combate a esta problemática requiere una estrategia integral que involucre a las instituciones educativas, autoridades de salud, gobiernos y familias, debido a que la prevención debe iniciar desde los primeros años de vida mediante educación nutricional, acceso a alimentos saludables y la promoción constante de la actividad física, pues estudios señalan que si un niño enfrenta obesidad es complicado que su situación cambie en la vida adulta.
En ese sentido, destacó que la obesidad representa uno de los principales factores de riesgo para el desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión, padecimientos cardiovasculares y algunos tipos de cáncer, por lo que insistió en la necesidad de ampliar las campañas de prevención y reforzar la orientación alimentaria para reducir el impacto de estas enfermedades en la población chihuahuense.
