Como parte de la estrategia para generar espacios de discusión que fortalezcan las capacidades y conocimientos de los profesionales de la salud, del 10 al 12 de agosto el Teatro Gracia Pasquel de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez (UACJ) será sede del primer Congreso Nacional “Unidos por la Nutrición en México”, donde se prevé la participación de alrededor de 900 asistentes que podrán actualizarse y someter sus conocimientos a intercambio académico especializado.
En rueda de prensa realizada en Pueblito Mexicano, la presidenta del Colegio Estatal de Profesionales de la Nutrición en Chihuahua, Livier Picazo, informó que este encuentro surge de la colaboración entre la Asociación Mexicana de Nutriología y la Federación Nacional de Colegios y Asociaciones de Nutriólogos en México, lo que permitirá la realización de conferencias magistrales, talleres de capacitación y la presentación de investigaciones científicas enfocadas en el área de la nutrición.

Las autoridades señalaron que este evento adquiere relevancia por la participación de nutriólogos, médicos, salubristas y especialistas en temas prioritarios para la salud pública como obesidad, cáncer y seguridad alimentaria, lo que permitirá fortalecer la actualización profesional y el intercambio de experiencias entre expertos de distintas regiones del país, en especial por tener los primeros lugares de obesidad infantil
En ese sentido, el congreso busca consolidar un espacio académico de alto nivel que impulse la colaboración interinstitucional y el desarrollo de estrategias integrales en materia de salud nutricional, al tiempo que promueve la investigación aplicada y la formación continua de los profesionales que atienden problemáticas relacionadas con la alimentación en México.


